Recientemente, se ha informado que una reconocida cadena de comida rápida con una larga trayectoria en Chile enfrenta un posible riesgo de quiebra.
Situación financiera de Pollo Stop SpA
Según el medio La Tercera, el interventor Patricio Jamarme confirmó en una carta dirigida al superintendente de Insolvencia y Reemprendimiento, Hugo Sánchez, que Pollo Stop SpA ha incumplido un Acuerdo de Reorganización Concursal. Este incumplimiento se produce en el contexto de la Ley 20.720, que permite a los acreedores o al interventor solicitar al tribunal el término del proceso de reorganización en caso de incumplimiento.
El holding Unifood, que opera la marca, tiene presencia en los principales centros comerciales del país y podría enfrentarse a un proceso de liquidación forzosa. Jamarme indicó en un correo electrónico: “Cumplo con informar que la Empresa Deudora no ha realizado el pago de las cuotas correspondientes a los meses de diciembre de 2024 y enero de 2025”. Además, continuó explicando que “en virtud de lo anterior, existe un incumplimiento del Acuerdo de Reorganización Judicial, conforme a lo establecido en la Ley N° 20.720”.
Antecedentes de la solicitud de reorganización
Cabe recordar que el 20 de octubre de 2023, Pollo Stop solicitó acogerse a un proceso de reorganización concursal con el objetivo de evitar la quiebra. En el informe de pasivos presentado en ese momento, se identificaron a sus tres mayores acreedores: Susarón Comercial Ltda., Mall del Centro Concepción S.A. y Parque Arauco S.A.. La deuda total de la empresa ascendía a $12.710 millones, de los cuales el 83% correspondía a obligaciones con empresas relacionadas.
Presencia y empleo de la cadena
La cadena de comida rápida cuenta con un total de 14 locales distribuidos en los principales centros comerciales del país, desde Arica hasta Osorno, y emplea a aproximadamente 640 personas. Algunas de sus ubicaciones más reconocidas en la capital incluyen Cenco Costanera, Santa Isabel y Parque Arauco.
