Biobío Beer Festival regresa a la región con una nueva edición programada para el 6 y 7 de diciembre de 2025 en San Pedro de la Paz, consolidándose como un evento clave en el mapa cervecero de Chile.
Este festival, que se ha convertido en un referente para los amantes de la cerveza artesanal, contará con la participación de 15 cervecerías artesanales e independientes, que ofrecerán una amplia variedad de cervezas en diferentes formatos de cata. Las actividades comenzarán al mediodía, brindando a los asistentes la oportunidad de disfrutar de más de 7,500 litros de cerveza de calidad, elaborada por pequeños emprendedores de la región.
Carlos Carrasco, productor ejecutivo del festival, destacó la importancia de este evento: “Una vez más, los cerveceros independientes nos reunimos para impulsar este espacio de entretención familiar, dedicado a la degustación de cervezas y gastronomía. Desde el inicio del Biobío Beer Festival, nos hemos propuesto como meta posicionar a la Región del Biobío como un nuevo punto en el mapa cervecero de Chile; y vamos avanzando a paso firme”.
El festival no solo se centrará en la cerveza, sino que también contará con la participación de foodtrucks, artesanos y música en vivo de bandas locales, creando un ambiente festivo y familiar. La iniciativa cuenta con el apoyo de Sercotec del Biobío y del Municipio de San Pedro de La Paz, lo que resalta el compromiso de las autoridades locales con el desarrollo de la industria cervecera.
Desde la Asociación de Cerveceros del Biobío, se enfatiza la calidad de las cervezas de la región: “Siempre estamos buscando espacios para relevar la calidad de las cervezas de nuestra zona, porque creemos que tienen un sello distintivo y, de paso, acompañan la oferta gastronómica de la región. Como gremio, creemos que juntos podemos impulsar un desarrollo económico importante en nuestra zona”.
El festival también será el escenario de la Segunda Copa Cervecera, un evento que premiará las mejores variedades de cervezas del encuentro. Jueces destacados de Estados Unidos, México, Argentina y diversas regiones de Chile participarán en la cata y votación de las cervezas. Entre ellos se encuentra Bryan Selders, reconocido productor de cerveza artesanal de Philadelphia, quien es el Brewing Manager de DogFish Head y ha sido pionero en la innovación de cervezas lupuladas desde 1999.
Desde su inicio en 2021, el Biobío Beer Festival ha realizado 17 ediciones en distintas comunas del Biobío, como Concepción, San Pedro, Los Ángeles y Cabrero, comercializando más de 150,000 litros de cerveza artesanal. Este evento se ha convertido en un pilar fundamental para la promoción de la cerveza artesanal en la región, destacando el trabajo de los emprendedores locales.
