La tendencia de nutrición conocida como “fibremaxxing” ha captado la atención tanto de quienes buscan mejorar su salud intestinal como de expertos que advierten sobre sus posibles riesgos. Esta práctica, que ha ganado popularidad en plataformas como TikTok, propone un aumento significativo en la ingesta diaria de fibra, superando las recomendaciones estándar.
Evelyn Sánchez C., nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de las Américas, explicó en una entrevista con EL DÍNAMO que la fibra es fundamental para la salud digestiva. “La fibra se encuentra de manera natural en alimentos como granos enteros, legumbres, frutas y verduras, y su consumo habitual ayuda a mantener un tránsito intestinal saludable”, afirmó. Además, destacó que la fibra contribuye al control de los niveles de azúcar en sangre y puede ayudar a reducir el colesterol. Existen dos tipos principales de fibra: la insoluble, que facilita el tránsito intestinal, y la soluble, que forma un gel que favorece la digestión.
Las guías nutricionales sugieren que un adulto debe consumir entre 25 y 30 gramos de fibra al día; sin embargo, muchas personas no alcanzan estos niveles. En Estados Unidos, por ejemplo, la ingesta promedio se sitúa entre 15 y 18 gramos. El concepto de fibremaxxing, según The Guardian, sugiere que se debe superar esta cantidad, llegando a consumir entre 30 y 40 gramos o más, con la esperanza de mejorar la salud intestinal y aumentar la sensación de saciedad.
No obstante, los especialistas advierten que cualquier aumento en la ingesta de fibra debe ser gradual y acompañado de una adecuada hidratación para evitar efectos adversos como gases, hinchazón o estreñimiento. Sánchez C. advirtió que “si el aumento de fibra es muy rápido o excesivo, pueden aparecer distensión abdominal, gases, sensación de pesadez, dolor abdominal e incluso estreñimiento paradójico”. Esta situación puede ser especialmente problemática para personas con intestino sensible o síndrome de intestino irritable.
Los expertos coinciden en que, en lugar de “maximizar” la fibra, es preferible alcanzar las cantidades recomendadas de forma gradual y equilibrada, priorizando la tolerancia individual y una dieta variada. La discusión sobre el fibremaxxing resalta la importancia de un enfoque personalizado en la nutrición, que considere las necesidades y reacciones de cada individuo.
