Los jóvenes entre 18 y 35 años constituyen aproximadamente el 44% del público que elige la ciudad de Mar del Plata durante la temporada de verano, según lo indicado por Infobae a partir de datos del Ente Municipal de Turismo, Cultura y Deportes La Feliz. Este porcentaje está relacionado, entre otros factores, con la preferencia de las nuevas generaciones por experiencias de entretenimiento. Una de las actividades más destacadas en este contexto es el happy hour, que tiene como epicentro la calle Olavarría. Esta zona, repleta de bares y cervecerías, ofrece una variedad de pintas, cócteles y comidas para picar.
El fenómeno del happy hour en Mar del Plata
Durante una recorrida por la zona, se conversó con quienes participan en este ritual que se ha vuelto ineludible. No se trata solo de una tendencia, sino de una experiencia clave para entender el pulso de la juventud en Mar del Plata. Los precios durante el happy hour, que generalmente comienza a las 21 horas, varían según la bebida. En los lugares relevados, el costo de la cerveza oscila entre 2.000 y 3.000 pesos, mientras que el fernet tiene un costo que va de 5.000 a 6.000 pesos. Por su parte, el gin tonic se encuentra disponible a partir de 7.000 pesos, dependiendo del lugar.
Ambiente y experiencias compartidas
Durante esas horas, el ambiente se transforma: grupos de amigos llenan las veredas, las luces cálidas de los locales iluminan mesas abarrotadas y la música crea una atmósfera animada. Estas propuestas atraen a quienes buscan disfrutar de cervezas artesanales o tragos, compartiendo charlas y risas en el bullicio típico de una noche de verano.
Vale, originaria de Córdoba, llegó a Mar del Plata hace menos de una semana y decidió visitar el happy hour por recomendaciones de su hermana. “Ella vino antes, así nos recomendó esta zona“, explicó sobre su elección de la calle Olavarría. Manuel, oriundo de Azul, comentó sobre el fenómeno: “Linda tarde, lindo día. Mardel es sinónimo de happy hour“.
Agustina, quien trabaja como moza en uno de los bares, describió el impacto significativo del happy hour, especialmente durante el mes de enero. “Es bastante principal, todos están acá. Eso hace que sea más elegida“, afirmó. Respecto a las opciones, explicó: “Ahora también hay fernet. Se amplió porque no todo el mundo toma cerveza, es bueno tener un poco de variedad“. Asimismo, precisó que los horarios suelen comenzar a las 20, atrayendo a una gran cantidad de público.
Opiniones de los visitantes
Brenda, residente de Mar del Plata, agregó: “El enero es fantástico. Incluso abren temprano. Lo sirven chicos, te atienden increíble“. También señaló que es un plan ideal después de la playa, especialmente para cortar el domingo tras salir temprano del trabajo. “Birra, sí, sí“, resumió.
Carina, quien visita desde Puerto Madryn, mencionó que es común pasar por las zonas de Güemes o descuento. “Es perfecto en enero, cuando hay tanta gente y el clima a veces acompaña. Está explotado en todos lados“, señaló.
Federico, originario de la ciudad, comentó que es la primera vez que visita Mar del Plata: “Salimos a dar una vuelta y nos sentamos acá. Estaba linda la birrita“. Sol, oriunda de General Lamadrid, resaltó el papel de la calle Olavarría como epicentro: “Creo que pone a los turistas en una variedad de opciones. Tenés un bar al lado del otro“, comentó. Además, enfatizó que la propuesta no se limita a la cerveza: “Depende del bar. Hay otros destinados al vermut, que ahora está muy de moda“.
Cielo, residente de Mar del Plata, ofreció su perspectiva y destacó que la afluencia de turistas intensifica el fenómeno: “Está bueno, le da mucha vida. Aprovechan mucho. Algunos arrancan a las 17“. Marplatense complementó su visión al destacar la evolución de las ofertas: “Hoy podés pedir lo que sigue siendo parte del happy hour: ya no solo birra. Hay promociones para todos los gustos“.
Candela, de un bar, destacó la incorporación de la coctelería temprana, que ahora se ofrece de 18:30 a 20:30. “Hacemos tragos con graduación de alcohol y muchos piden un 30% de descuento en cervezas artesanales“, explicó. Lucas, de Tandil, relató su llegada el 31 de diciembre: “La mejor birra de cualquier país, pero aquí es algo especial. Arranca y tenés un ambiente espectacular“, expresó entre risas. Por su parte, Flor, quien vive en Mar del Plata desde hace un año, habló sobre su primer verano en la ciudad: “Salís y volvés. Es mi lugar aquí, estoy viendo cómo se llena la zona“.
