Constanza Capelli fue una de las protagonistas del programa Top Chef VIP, donde destacó junto a otros participantes como Skarleth Gálvez y Disley Ramos. Sin embargo, su desempeño no estuvo exento de críticas, especialmente por parte de la chef Fernanda Cárdenas, quien la llamó al orden durante una de las pruebas del programa. La situación se tornó tensa cuando la chef observó que Capelli estaba limpiando los platos de cocina con un plumero, lo que generó una reacción inmediata de la jurado.
El incidente en la cocina
La dinámica del programa requería que los participantes mantuvieran su área de trabajo en condiciones óptimas antes de comenzar con las tareas culinarias. En este contexto, la chef Cárdenas notó que Constanza estaba utilizando un plumero para limpiar los platos, lo que la llevó a cuestionar su técnica. “¡¿Qué está haciendo?! ¿Con un plumero en los platos? Esa niñita nunca ha estado en la cocina”, expresó la chef, dejando claro su descontento con la situación.
La actriz Javiera Acevedo, quien también participó en el programa, corroboró la observación de Cárdenas durante una entrevista personal. Acevedo comentó: “Había unas pasando el plumero, esas estaban sacando la vuelta. Es que también estaban vestidas de fiesta de quince”, refiriéndose a la actitud de algunos participantes en la cocina.
La reprimenda de la chef
Ante la situación, la chef Cárdenas se dirigió directamente a Constanza Capelli, preguntando: “¿Dónde anda Cony Capelli? (…) a usted la veo media floja”. La respuesta de Capelli fue que estaba organizando la cocina, argumentando que era necesario tener la despensa en orden para encontrar todos los ingredientes. Sin embargo, la chef no se mostró satisfecha con esta justificación.
Cárdenas le hizo notar que, en lugar de limpiar, había ensuciado más. “Claro que lo sé, pero también (sé) que a un plato no se le pasa un plumero. O sea, usted en vez de limpiar, ensució”, le dijo, manteniendo un tono autoritario pero con una sonrisa que la caracteriza como una de las jurados más queridas del programa.
Consecuencias del reto
Como resultado de la reprimenda, Constanza Capelli tuvo que asumir las consecuencias de su error y se le ordenó lavar todos los platos, lo que refleja la exigencia y el rigor que se espera de los participantes en Top Chef VIP. Este incidente no solo puso de manifiesto la importancia de la limpieza en la cocina, sino también la dinámica de competencia y la supervisión estricta que los chefs ejercen sobre los concursantes.
