Inicia operativo “Celebremos Bien” en La Florida para fiscalizar comercio y garantizar seguridad alimentaria en Fiestas Patrias

Con el objetivo de garantizar que las Fiestas Patrias se celebren de manera segura y responsable, la Municipalidad de La Florida, en colaboración con el delegado presidencial de la Región Metropolitana, la Seremi de Salud y Carabineros, lanzó el plan “Celebremos Bien” el jueves 4 de septiembre. Este plan se inició con un operativo de fiscalización dirigido a carnicerías y al comercio ambulante en el centro cívico de la comuna. Este operativo marca el comienzo de una serie de acciones preventivas que se llevarán a cabo durante el mes de septiembre, en el marco del Plan Comunal de Seguridad Pública 2024-2028 y el Plan de Recuperación de Espacios Públicos. El propósito de estas acciones es reforzar la seguridad alimentaria, mantener el orden público y prevenir riesgos sanitarios. La fiscalización a las carnicerías incluyó inspecciones a los establecimientos Doña Carne, Productor y Del Río, todos situados en el área del Paradero 14 de Vicuña Mackenna, un importante centro comercial que también atiende a residentes de comunas cercanas. Simultáneamente, inspectores municipales y Carabineros llevaron a cabo un operativo contra el comercio ambulante en el centro cívico, donde hasta el 4 de agosto se habían realizado 35 operativos, 1,500 fiscalizaciones, 41 denuncias y más de 14,000 productos decomisados. Además, el municipio ha incrementado la presencia de seguridad mediante patrullas en scooters, con funcionarios que recorren el centro cívico para proteger los espacios públicos y proporcionar mayor tranquilidad a los vecinos. El plan “Celebremos Bien” también incluye: – Fiscalizaciones vehiculares y puntos de control en lugares estratégicos de la comuna. – Supervisión de eventos masivos para asegurar que cuenten con los permisos necesarios y cumplan con las normativas de seguridad, así como el control de cortes de calles para mantener el orden. – Operativos continuos contra el comercio ambulante, en el contexto del Plan de Recuperación de Espacios Públicos. De esta manera, el municipio busca anticiparse a los riesgos más comunes asociados a estas celebraciones, reforzando la seguridad y protegiendo la salud de la comunidad. En el terreno, el alcalde de La Florida, Daniel Reyes, subrayó la importancia de estas fiscalizaciones: “Hoy día estamos fiscalizando carnicerías primero para que las personas tengan la tranquilidad de que cuando adquieran un producto este cumpla con toda la normativa sanitaria. Hacemos un llamado a preferir siempre el comercio establecido. Hemos recorrido carnicerías del sector y la gente puede comprar con absoluta tranquilidad. Vamos a continuar fiscalizando para que los vecinos celebren el 18 de septiembre con la certeza de que los productos cumplen con la normativa sanitaria. Agradezco la disposición de la delegación presidencial y la Seremi de Salud para atender este tipo de requerimientos”. Por su parte, el delegado presidencial metropolitano, Gonzalo Durán, destacó la coordinación regional para asegurar una celebración segura: “Estamos comprometidos con que todo el país, en este caso la Región Metropolitana, tenga una celebración de Fiestas Patrias segura. Por eso estamos desplegados en toda la región, fiscalizando carnicerías, fondas, eventos masivos y el comercio irregular. Queremos recomendar a la ciudadanía acudir solo a locales autorizados, y en paralelo fiscalizar la normativa sanitaria. Este esfuerzo se mantendrá antes, durante y después de las celebraciones”. El Seremi de Salud metropolitano, Gonzalo Soto, reiteró la importancia de consumir productos en buen estado y en locales autorizados: “Hacemos un llamado a acercarse siempre a lugares autorizados como estos que están bajo la vigilancia de la autoridad sanitaria, del municipio y del SAG. Hasta ahora, hemos realizado más de 150 fiscalizaciones en la región, con 47 sumarios y 1.6 toneladas de carne en mal estado decomisadas. La recomendación es revisar siempre la fecha de vencimiento y el estado del producto, y denunciar cualquier irregularidad en minsal.cl o Salud Responde 600 360 7777”. El municipio de La Florida enfatizó que este operativo es solo el inicio del plan “Celebremos Bien”, una campaña destinada a que las familias disfruten de las tradiciones patrias con seguridad, prevención y responsabilidad, reforzando el combate al comercio irregular, fiscalizando la venta de alimentos y asegurando la tranquilidad de los vecinos.