La Seremi de Salud de Ñuble ha emitido una alerta sanitaria tras el descubrimiento de una fábrica ilegal que producía manjar sin contar con las licencias sanitarias requeridas. Los inspectores de salud realizaron una verificación de la instalación no autorizada después de que un ciudadano presentara un reclamo en la Oficina de Información, Reclamos y Sugerencias (OIRS) de la entidad.
Detalles de la inspección
Michelle de Arcas, la Seremi de Salud de Ñuble, informó que “las instalaciones no contaban con las autorizaciones sanitarias exigidas para su funcionamiento”. Durante la inspección, se detectó el uso fraudulento de una resolución sanitaria que pertenecía a otra instalación, lo que constituye un caso de falsificación.
Acciones tomadas por la autoridad sanitaria
Como respuesta inmediata a esta situación, se inició un sumario sanitario, se procedió a la clausura del establecimiento y se extendió una alerta alimentaria a nivel regional. La Seremi de Salud hizo un llamado a la población, instando a quienes tengan este producto en sus hogares a “abstenerse de consumirlo, proceder a su eliminación inmediata y denunciar su comercialización a través del sitio web”.
Riesgos asociados al consumo de productos ilegales
Michelle de Arcas enfatizó que “el consumo de alimentos elaborados en instalaciones clandestinas no solo es ilegal, sino que representa un grave riesgo para la salud, al no cumplir con los estándares sanitarios establecidos”.
Información sobre la marca involucrada
En relación a la marca de manjar en cuestión, la Seremi de Salud de Ñuble identificó que se trata de 7 SUR. Las autoridades continúan monitoreando la situación y tomando las medidas necesarias para proteger la salud pública.
